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那調查員離開了卡達斯,穿過大橋往漁市場去。

空氣裡混雜著海水的鹹腥、魚鱗的微光,以及炭火炙烤海鮮的焦香,這裡很熱鬧,除了當地村民也有不少來潛水的遊客。

【新型養殖魚販】

大部分的漁市場的店家都貼上了卡達斯的新型養殖的標志,每隻海鮮都肥美飽滿,主打即點即剖。

  • 漁市場的店家大多是加入了帕勞水產協會,由協會援助他們並供應養殖海產,如果是市中心會有比這裡大上5倍、由水產協會和政府設立的水產市場。

  • 卡達斯打算在正式發佈會後,於帕勞以外的地區開設戶外養殖場,到時聽說印尼及菲律賓已經策劃好啟用地點。

  • 【詢問產品安全問題】調查員能看到產品檢測合格認證,觀察門口的海鮮櫃也不會發現異樣。

 

【調查員坐下同餐】

第一口海鮮滑入喉嚨,鮮甜中卻夾著一絲極細微的、不該屬於新鮮海產的悶腐氣。這絲氣味很隱蔽,像是被濃厚的薑絲與胡椒刻意掩蓋。

 

【觀察】

眼神掃過攤位後方的作業區。攤主是個黝黑壯實的中年漢子,正低頭處理水槽裡的魚。一切看似平常,但你注意到一個細節——攤主腳邊有兩個一模一樣的白色、貼有新型養殖標志的保麗龍箱,都蓋著蓋子。但當有客人點單時,攤主會轉身,腳尖極其自然地將左邊的箱子往陰影處推了推,然後打開右邊的箱子取貨。那動作流暢而隱蔽,彷彿經過千百次練習。

 

當攤主從右箱取出活蹦亂跳的明蝦後,會迅速蹲下,掀開左箱蓋子的一角,手指如鉤,快速從中撈出幾隻色澤暗沉、動作遲緩的蝦,混入新鮮的蝦中,一起丟進網勺。接著,他走向後方一個較隱蔽的水槽,將網勺浸入。

 

【困難觀察】

那水槽的水並非清水,而是略顯渾濁的乳白色液體。蝦子在裡面短暫浸泡後再撈起時,原本暗沉的蝦殼竟變得光亮了些,只是那光亮顯得僵硬不自然,像是塗了一層薄蠟。

 

【如調查員嘗試調查,需RP引起其他顧客注意】

 

【水糟】打開水糟後能看到是鹼水,用稀釋的鹼水短暫浸泡不新鮮的海產,是某些不肖商販讓食材「回光返照」的惡劣手段,能讓失去彈性的肉質暫時顯得飽滿,並掩蓋異味,但對人體有害。

 

【箱子】一股難以形容的、混合著腐敗與藥水味的氣息猛地竄了出來,離得近的幾個人立刻掩鼻後退。箱子裡,密密麻麻堆疊著許多海產,色澤暗淡,有些魚類的鱗片脫落,貝類緊閉的殼縫隙間透出可疑的藍色黏液。

 

【引起騷動】

 

在調查員的揭露之下,周圍的人群開始向前擠壓,指責聲、怒罵聲、詢問聲交織成一片混亂的聲浪。攤主和他的幫工試圖阻攔、解釋,甚至推搡,但群情激憤,場面眼看就要失控。一個穿著帕勞水產協會管理員制服的中年男人帶著兩名保安匆匆擠了進來,他皺著眉頭,目光先掃過混亂的現場,然後落在被圍在中央的攤主,最後瞥了一眼地上那些散發異味的問題海產。

 

管理員:「讓你們有不好的用餐體驗,實在十分抱歉,接下來我們會處理。」

他隨即宣告該攤檔今天暫停營業,所有有疑慮的漁獲全部銷毀。他指揮著並示意保安驅散人群。

 

【如調查員依然不滿意】

【觀察】那麼,在你想要繼續表示不滿時,你察覺到周圍的商家老闆都在用厭惡的眼神看著你。

 

管理員:「我們市場管理處會開會檢討,加強查核,為表歉意,也為了我們漁市場的和氣生財,我們會提供餐飲卷作賠禮。事情就到此為止,別影響其他商家的生意,好嗎?」


 

【傳統捕魚漁販】

漁市場仍有傳統出海捕魚的人,但海產種類相對單一,而且對比新型養殖,海產的個頭相對小隻。價格亦比較高。該類漁販的攤檔位置設置在漁市場偏僻的位置。

 

【抱怨】

  • 本來因沉船污染問題減少了出海,所以捕獲量大減,海洋中心發展後一部份海域被卡達斯列入私人領域導致私人捕漁船得更改航行路線而感到不滿

  • 水產協會和卡達斯海洋中心合作研法新飼料和養殖方法,讓海鮮產出量提高,生意也變得難做。

  • 傳統捕魚販會勸說調查員盡量不要光顧新型養殖魚。

 

【成功的說服可獲更多情報】

 

  • 最近的新型養殖魚品質不太好,但有商販依然暗中販賣。據說這批海產能用更便宜的價格購入

  • 潛水遊客吃的話可能最多就肚子痛,但聽說有人本地人吃多然後染病了。

  • 問水產協會也沒用,他們只會打太極,所以傳統漁民寧願吃自己捕的魚或乾脆不吃海鮮

 

如果調查員利用【普通圖書館】調查,能發現網絡上有相關的潛水客食評,雖然比較零散,都是某些餐廳指難吃或吃完肚子痛。【困難圖書館】你發現是卡達斯開放潛水計劃,該類的才食評多了起來。

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